Να μην καταναλώνουν κοτόπουλο για τις επόμενες δύο με τρεις ημέρες καλούνται οι πολίτες στη Λαμία, μέχρι να ξεκαθαρίσει πλήρως η εικόνα με τα κρούσματα σαλμονέλας που καταγράφηκαν στην πόλη και συνδέονται με κατανάλωση έτοιμου φαγητού από καταστήματα εστίασης.
Η υπόθεση έχει προκαλέσει συναγερμό στις υγειονομικές αρχές, καθώς από το περασμένο Σάββατο τουλάχιστον 30 άτομα προσήλθαν στο Τμήμα Επειγόντων Περιστατικών του Νοσοκομείου Λαμίας με έντονα συμπτώματα γαστρεντερίτιδας, ενώ οι γιατροί προχώρησαν σε 17 εισαγωγές για νοσηλεία.
Οι περισσότερες περιπτώσεις αφορούν νεαρά άτομα, κάτω των 30 ετών, ενώ ανάμεσα στους ασθενείς βρίσκεται και ανήλικος. Κάποιοι από τους νοσηλευόμενους αναμενόταν να λάβουν εξιτήριο μέσα στην ημέρα.
Ο πραγματικός αριθμός όσων νόσησαν εκτιμάται ότι μπορεί να είναι μεγαλύτερος, καθώς αρκετοί πολίτες με ηπιότερα συμπτώματα δεν πήγαν στο νοσοκομείο και ακολούθησαν οδηγίες από γιατρούς.
Διαβάστε επίσης: Λαμία: Εντοπίστηκε ο προμηθευτής των ύποπτων κοτόπουλων για τα κρούσματα σαλμονέλας
«Ας μην καταναλωθεί άλλο κοτόπουλο στη Λαμία»
Για την κατάσταση που έχει διαμορφωθεί μίλησε στην ΕΡΤ ο πρόεδρος του επιστημονικού συμβουλίου του ΕΟΔΥ, Θεόδωρος Βασιλακόπουλος, ο οποίος συνέστησε να αποφευχθεί η κατανάλωση κοτόπουλου στη Λαμία για δύο με τρεις ημέρες.
«Ο τρόπος να φρεναριστεί είναι δεν τρώμε τίποτα αν έχει κοτόπουλο για 23 ημέρες», ανέφερε, σημειώνοντας ωστόσο ότι δεν χρειάζεται πανικός.
Ο κ. Βασιλακόπουλος εκτίμησε ότι μπορεί να υπάρξουν και άλλα κρούσματα, εξηγώντας ότι ο χρόνος επώασης είναι 34 ημέρες. Αυτό σημαίνει ότι κάποιος που έχει ήδη καταναλώσει τρόφιμο από την ύποπτη παρτίδα ενδέχεται να εμφανίσει συμπτώματα αργότερα.
«Μέχρι να είμαστε σίγουροι τι έχει συμβεί και να είναι τεκμηριωμένο, ας μην καταναλωθεί άλλο κοτόπουλο στη Λαμία», τόνισε.
Βρέθηκε ο προμηθευτής – Ψάχνουν τον ενδιάμεσο και τη μονάδα εκτροφής
Οι αρχές έχουν ήδη εντοπίσει τον προμηθευτή των κοτόπουλων που φέρονται να συνδέονται με τα κρούσματα σαλμονέλας, ενώ η έρευνα συνεχίζεται για να διαπιστωθεί η πλήρης διαδρομή της ύποπτης παρτίδας.
Ο αντιπεριφερειάρχης Υγείας Στερεάς Ελλάδας, Ανδρέας Τοουλιάς, μιλώντας στο Star Κεντρικής Ελλάδας, ανέφερε ότι πλέον αναζητούνται ο ενδιάμεσος κρίκος και η μονάδα εκτροφής των πουλερικών.
Όπως είπε, κλιμάκιο με επόπτη και κτηνίατρο πραγματοποιεί ελέγχους στα καταστήματα εστίασης από τα οποία διακινήθηκαν τα ύποπτα κοτόπουλα, ενώ ελήφθησαν δείγματα ωμού κοτόπουλου και στάλθηκαν σε εργαστήριο στη Χαλκίδα.
«Προσανατολιζόμαστε προς τον προμηθευτή. Τον βρήκαμε, πήραμε ωμά κοτόπουλα, τα στείλαμε σε εργαστήριο στη Χαλκίδα, προσπαθούμε να βρούμε την άκρη του νήματος γιατί υπάρχει τελικός προμηθευτής, ενδιάμεσος και η μονάδα εκτροφής», δήλωσε.
Ο ίδιος εξέφρασε την εκτίμηση ότι η κατάσταση έχει περιοριστεί, σημειώνοντας πως το κοτόπουλο είναι «ύπουλο τρόφιμο ειδικά το καλοκαίρι».
Έλεγχοι σε καταστήματα εστίασης
Στο μικροσκόπιο των ελεγκτικών μηχανισμών βρίσκονται καταστήματα εστίασης σε διαφορετικά σημεία της Λαμίας, καθώς τα κρούσματα δεν φαίνεται να συνδέονται με ένα μόνο κατάστημα.
Το στοιχείο αυτό οδηγεί τις αρχές στο ενδεχόμενο κοινής πρώτης ύλης, δηλαδή παρτίδας κοτόπουλου που χρησιμοποιήθηκε από περισσότερες επιχειρήσεις.
Από την πρώτη διερεύνηση των περιστατικών προκύπτει ότι οι ασθενείς είχαν καταναλώσει έτοιμο φαγητό, κυρίως κοτόπουλο, από διαφορετικά σημεία της πόλης. Γι’ αυτό και η έρευνα επικεντρώνεται πλέον στη διαδρομή της παρτίδας, από την προμήθεια μέχρι την τελική διάθεση.
Μέχρι στιγμής, σύμφωνα με τις διαθέσιμες πληροφορίες, δεν προκύπτει ένδειξη μεγαλύτερης διασποράς εκτός Λαμίας, καθώς τα καταστήματα που φέρονται να προμηθεύτηκαν τα ύποπτα κοτόπουλα βρίσκονται στο επίκεντρο της έρευνας.
Οι υγειονομικές αρχές συνεχίζουν τους ελέγχους, με στόχο να εντοπιστεί η ακριβής πηγή της μόλυνσης, να αποτραπεί η διάθεση της ίδιας παρτίδας και να περιοριστεί ο κίνδυνος νέων περιστατικών.
Drop Media | Ειδήσεις από την Ελλάδα Σαλμονέλα στη Λαμία: «Μην τρώτε κοτόπουλο για 23 μέρες» – 17 άτομα στο νοσοκομείο, αναμένονται και νέα κρούσματα
