Νέο κύμα ακρίβειας στα είδη πρώτης ανάγκης προμηνύουν τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, καθώς οι πιέσεις στις τιμές ξεκινούν από την πρωτογενή παραγωγή, πολύ πριν τα προϊόντα φτάσουν στα ράφια των καταστημάτων. Παρά τις κατά καιρούς ενδείξεις αποκλιμάκωσης του γενικού πληθωρισμού, η κρίση στην εφοδιαστική αλυσίδα και το αυξημένο κόστος παραγωγής απειλούν τα οικογενειακά προϋπολογιστικά με περαιτέρω επιβάρυνση.
Σύμφωνα με την επίσημη στατιστική αρχή, ο γενικός δείκτης τιμών εκροών στη γεωργία και την κτηνοτροφία κατέγραψε άνοδο 8% τον Μάρτιο σε ετήσια βάση. Η αύξηση αυτή τροφοδοτείται κυρίως από:
-
Φυτική παραγωγή: Ενίσχυση τιμών κατά 9,2%, με αιχμή του δόρατος τα κηπευτικά και τα λαχανικά.
-
Ζωική παραγωγή: Άνοδος της τάξεως του 5,4%.
Την ίδια στιγμή, το κόστος των εισροών (λιπάσματα, ενέργεια, υπηρεσίες) αυξήθηκε κατά 4,5%, γεγονός που συμπιέζει το περιθώριο κέρδους των παραγωγών και μετακυλίεται σταδιακά στην τελική τιμή καταναλωτή.
Η συνεχιζόμενη σύγκρουση στη Μέση Ανατολή αποτελεί τον βασικό «πυροκροτητή» των νέων ανατιμήσεων. Η ενέργεια και τα λιπάσματα επηρεάζονται άμεσα, με την Παγκόσμια Τράπεζα να εκτιμά για το 2026 εκρηκτικές αυξήσεις:
-
+24% στις τιμές ενέργειας.
-
+31% στα λιπάσματα (με την ουρία να αναμένεται να εκτοξευθεί στο +60%).
Ανοδική τροχιά διεθνώς
Τα στοιχεία του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) επιβεβαιώνουν το αρνητικό κλίμα, καταγράφοντας τον Απρίλιο την τρίτη διαδοχική μηνιαία άνοδο στις παγκόσμιες τιμές τροφίμων. Τα φυτικά έλαια, το κρέας και τα δημητριακά παραμένουν στο στόχαστρο των ανατιμήσεων, διαμορφώνοντας ένα δύσκολο σκηνικό για το επόμενο διάστημα.
Drop Media | Διαβάστε περισσότερες Ειδήσεις με Οικονομική Θεματολογία Σήμα κινδύνου για νέες ανατιμήσεις στα τρόφιμα: Η ακρίβεια «ριζώνει» στο χωράφι
